Bret J. Creme de Chocolat AU BAIN-MARIE Choeur Mixte
Détails Librairie musicale Bret J. Creme de Chocolat AU BAIN-MARIE Choeur Mixte
OEUVRE POUR CHOEUR MIXTE SATB ET CLAVIER
AUTEUR: JULIEN BRET
NIVEAU: 2me Cycle
STYLE: Classique
COMMENTAIRE: Cette œuvre a été commandée à Julien Bret pour les 400 ans du mariage de Louis XII et d’Anne d’Autriche, à l’occasion duquel le chocolat fut introduit en France.Elle a été créée le 6 juin 2015, en l’église du Val-de-Grâce à Paris, par l’ensemble vocal La Chapelle-Musique du Val-de-Grâce, dirigé par Etienne Ferchaud, et Hervé Désarbre à l’orgue.
Elle peut être accompagnée à l’orgue, au piano ou au clavecin.
La recette est extraite du :
« Dictionnaire des alimens, vins et liqueurs »
Par François-Alexandre Aubert de La Chesnaye Des Bois,
chef de cuisine de M. le Prince de Briand
Paris, 1750
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